炸麻团的做法和配方

炸麻团的做法:

1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。

2. 将面团分成小块,每个小块搓成长条状。

3. 将长条状的面团切成小段,每段约1厘米长。

4. 将每个小段用手压扁,放入适量的芝麻和糖中,搓成圆形。

5. 将搓好的圆形面团放入锅中,加入适量的油,用中小火炸至金黄色。

炸麻团的配方:

糯米粉、水、芝麻、糖、油。

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