咖喱蟹的做法 家常
咖喱蟹的做法 家常
材料：
- 螃蟹 2只
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 咖喱块 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将螃蟹洗净，去壳，切成小块备用。
- 洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
- 热锅凉油，将螃蟹块煎至两面金黄，盛出备用。
- 锅中留底油，加入洋葱煸炒至香。
- 加入土豆、胡萝卜煸炒至微软。
- 加入适量的水，煮至水开。
- 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 加入煎好的螃蟹块，煮至螃蟹块熟透。
- 加入适量的盐调味即可。
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