东北蒸萝卜干的做法

• 美食食谱

东北蒸萝卜干的做法：

1. 将萝卜干用清水浸泡2-3小时，直到软化。

2. 把软化的萝卜干切成薄片，放入碗中。

3. 加入适量的盐、味精、鸡精、葱姜末、料酒、香油、酱油、糖、辣椒粉等调料，搅拌均匀。

4. 把调好味的萝卜干放入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟即可。

5. 取出蒸好的萝卜干，撒上葱花即可食用。

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