莲藕润肺汤的做法
材料：
- 猪肺 1个
- 莲藕 适量
- 猪骨 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪肺洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 莲藕去皮，切成小块，备用。
- 猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。
- 加入料酒，生姜，盐，搅拌均匀。
- 盖上盖子，用大火炖煮30分钟，然后转小火再炖煮2小时。
- 最后加入枸杞和红枣，再炖煮30分钟即可。
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