双色吐司面包的做法大全图解
材料：
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 酵母3克
- 糖30克
- 盐3克
- 牛奶100毫升
- 水50毫升
- 黄油30克
- 可可粉10克
- 红曲粉适量
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入牛奶和水，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至面团有光泽。
- 将面团分成两份，一份加入可可粉揉匀，另一份加入红曲粉揉匀。
- 将两份面团分别搓成长条，再将两条长条拼接在一起，用刀在中间切开，交叉叠起来，放入烤盘中进行最后的发酵。
- 将烤箱预热至180度，放入烤盘烤制25-30分钟即可。
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