蜜豆吐司面包的做法 烤箱
材料:
- 高筋面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 30克
- 黄油 30克
- 酵母 3克
- 盐 2克
- 蜜豆 适量
步骤:
- 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性。
- 将黄油加热融化,加入面团中,揉至面团表面光滑。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
- 在面团表面均匀撒上蜜豆。
- 将烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。
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