蜜豆吐司面包的做法 烤箱

蜜豆吐司面包的做法 烤箱

材料:

  • 高筋面粉 250克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100毫升
  • 白糖 30克
  • 黄油 30克
  • 酵母 3克
  • 盐 2克
  • 蜜豆 适量

步骤:

  1. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性。
  2. 将黄油加热融化,加入面团中,揉至面团表面光滑。
  3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
  4. 将发酵好的面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
  5. 在面团表面均匀撒上蜜豆。
  6. 将烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。

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