萝卜牛腩煲的做法
•
美食食谱
萝卜牛腩煲的做法
材料：
- 牛腩500克
- 萝卜1根
- 葱姜适量
- 料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛腩切块，焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮，切块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香。
- 放入牛腩煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉翻炒均匀。
- 加入清水，没过牛腩，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入萝卜块，继续煮30分钟至萝卜熟软。
- 根据口味调整盐和酱油的用量，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/89135.html