排骨玉米顿豆角的做法大全

排骨玉米顿豆角的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 玉米1根
  • 豆角适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪排骨洗净备用,玉米切段,豆角去头尾洗净备用。
  2. 热锅凉油,放入猪排骨煸炒至两面金黄色,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入料酒翻炒均匀,加入适量清水,放入玉米和豆角,加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到排骨熟烂,汤汁浓稠即可。
  4. 出锅前淋上适量的油即可。

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