白菜鸡蛋炒饭
1. 将白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入白菜煸炒至变软。
3. 加入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋液翻炒至熟透。
4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
白菜鸡蛋汤
1. 将白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量水，放入白菜煮至变软。
3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
4. 加入盐、鸡精调味，煮沸即可。
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