虾尾的做法及配料

虾尾的配料:

1. 虾尾

2. 盐

3. 料酒

4. 生粉

5. 植物油

虾尾的做法:

1. 虾尾去壳去头,留下虾尾肉。

2. 在虾尾肉上加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 在虾尾肉上加入适量的生粉,搅拌均匀。

4. 锅中倒入适量的植物油,烧至6成热,放入虾尾肉,炸至金黄色。

5. 捞出虾尾肉,沥干油,即可食用。

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