菠萝鸭的做法怎样做
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美食食谱
菠萝鸭的做法：
1.将鸭肉切成块状，用盐、料酒、姜片腌制15分钟。
2.将菠萝切成小块，青椒、红椒、洋葱切成丁状备用。
3.热锅凉油，将鸭肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入洋葱煸炒至香味出来，加入青椒、红椒、菠萝块翻炒均匀。
5.加入鸭肉块，翻炒均匀，加入适量盐、糖、鸡精调味即可。
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