南瓜鸡蛋面包的家常做法
材料:
- 面包粉 250克
- 南瓜泥 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 牛奶 120毫升
- 黄油 30克
- 速发酵母 3克
步骤:
- 将面包粉、速发酵母、白糖混合均匀。
- 将南瓜泥、鸡蛋、牛奶、黄油混合均匀,加入面粉中,揉成面团。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时。
- 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。
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