面包夹鸡蛋和火腿肠做法

• 面食, 鸡蛋

面包夹鸡蛋和火腿肠做法：

1. 准备两片面包，将其切成两半，放在烤箱中烤至稍微变脆。

2. 在平底锅中加入适量油，烧热后打入一个鸡蛋，用铲子将蛋黄和蛋白分开，煎至蛋白凝固，蛋黄微熟即可。

3. 将火腿肠切成薄片，放在平底锅中煎至微黄色。

4. 将煎好的鸡蛋和火腿肠放在面包上，加入适量的沙拉酱或番茄酱，再加上生菜叶子即可。

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