海草凉粉的做法视频
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美食食谱
海草凉粉的做法视频:
1. 准备材料:海草、凉粉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精。
2. 海草用清水洗净,切成小段;凉粉切成小块,用开水烫熟,放入冷水中浸泡备用。
3. 胡萝卜、黄瓜、辣椒切成丝,葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香,加入胡萝卜、黄瓜、辣椒丝翻炒均匀。
5. 加入适量的醋、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 加入海草和凉粉,翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
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