苦瓜做法二十种的做法

苦瓜炒蛋

1. 苦瓜洗净去籽，切成薄片。2. 鸡蛋打散备用。3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。4. 捞出备用。5. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒，加入盐、鸡精调味。6. 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

苦瓜炒肉片

1. 苦瓜洗净去籽，切成薄片。2. 瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。3. 热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，捞出备用。4. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒，加入盐、鸡精调味。5. 最后加入煸炒好的肉片，翻炒均匀即可。

苦瓜炒腊肉

1. 苦瓜洗净去籽，切成薄片。2. 腊肉切成薄片备用。3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。4. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒，加入盐、鸡精调味。5. 最后加入煸炒好的腊肉，翻炒均匀即可。

苦瓜炒虾仁

1. 苦瓜洗净去籽，切成薄片。2. 虾仁洗净备用。3. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。4. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒，加入盐、鸡精调味。5. 最后加入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可。

苦瓜炒豆腐

1. 苦瓜洗净去籽，切成薄片。2. 豆腐切成小块备用。3. 热锅凉油，放入豆腐煸炒至两面金黄，捞出备用。4. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒，加入盐、鸡精调味。5. 最后加入煸炒好的豆腐，翻炒均匀即可。