松羔的做法放什么料怎样做
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美食食谱
松羔的做法放什么料怎样做
松羔是一道传统的川菜，主要原料是猪肉和竹笋。以下是制作松羔的步骤：
- 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
- 将竹笋切成小块，用水焯烫一下备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，放入焯烫好的竹笋，烧开后转小火煮20分钟。
- 加入盐、味精、鸡精调味即可。
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