芹菜干瘪了还能吃吗

芹菜干瘪了还能吃吗

可以吃,但是口感和营养价值可能会有所降低。

干瘪的芹菜通常是由于水分流失导致的,这并不会使芹菜变得不安全或不适合食用。但是,干瘪的芹菜可能会变得更加柴硬,口感不如新鲜的芹菜那么脆嫩。

此外,芹菜中的营养成分也可能会因为干瘪而减少。因为芹菜中含有大量的水分,所以干瘪的芹菜中的营养成分可能会更加浓缩,但是总体上营养价值可能会有所降低。

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