芹菜土豆丝的做法

芹菜土豆丝的做法

1. 准备食材:芹菜、土豆、葱、姜、蒜。

2. 将芹菜、土豆分别洗净,去皮,切成细丝。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入土豆丝煸炒至微黄色,加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。

6. 加入芹菜丝翻炒均匀,出锅前淋上少许香油即可。

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