山药蛋黄蒸糕辅食做法

山药蛋黄蒸糕辅食做法

材料:

  • 山药 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 50克
  • 白糖 20克
  • 橄榄油 10克
  • 鸡蛋黄 2个

步骤:

  1. 山药去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将鸡蛋打散,加入山药泥中,搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉、白糖、橄榄油,继续搅拌均匀。
  4. 将鸡蛋黄打散,加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
  6. 取出蒸好的山药蛋黄蒸糕,放凉后即可食用。

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