液氮做冰激凌能吃吗
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液氮做冰激凌能吃吗
液氮做冰激凌是一种非常流行的食品制作方法，但是需要注意的是，液氮本身是一种极低温的物质，如果没有正确使用，可能会对人体造成伤害。
如果使用液氮制作冰激凌，需要确保液氮已经完全挥发，否则会对人体造成危害。因此，专业的厨师在使用液氮制作冰激凌时，会将液氮充分挥发，确保食品安全。
如果您想尝试在家使用液氮制作冰激凌，需要非常小心，并且遵循正确的操作步骤。最好的方法是在专业人士的指导下进行操作，以确保您的安全。
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