香辣咸鱼干的做法图片
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鱼的做法
香辣咸鱼干的做法图片
1. 准备材料：鱼干、盐、辣椒粉、花椒粉、料酒、生姜、葱、大蒜。
2. 将鱼干洗净晾干，用盐腌制30分钟。
3. 将生姜、葱、大蒜切成末，加入适量的辣椒粉、花椒粉、料酒，搅拌均匀。
4. 将腌制好的鱼干均匀地涂上调料，放入烤箱中烤制30分钟即可。
5. 烤制好的香辣咸鱼干可以直接食用，也可以用保鲜膜包装保存。
注意：烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况进行调整。
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