蓝莓鹅肝做法窍门
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美食食谱
蓝莓鹅肝做法：
1. 将鹅肝切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 在热锅中加入少量橄榄油，将鹅肝块煎至两面金黄色，取出备用。
3. 在同一锅中加入蓝莓和红酒，煮至浓稠状，加入适量盐和黑胡椒粉调味。
4. 将煎好的鹅肝块放入锅中，翻炒均匀，煮至鹅肝熟透即可。
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