水煮米粉的做法大全
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做法大全
水煮米粉的做法：
1. 准备好米粉、肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 将肉片用盐、料酒、淀粉腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的水，放入豆芽焯水。
5. 放入腌制好的肉片，煮至变色。
6. 放入米粉，煮至熟透。
7. 加入盐、鸡精等调味料，煮开即可。
小贴士：
1. 米粉要提前泡软，这样煮起来更容易熟透。
2. 肉片腌制的时间不要太长，否则口感会变得比较柴。
3. 煮的时候要不停地搅拌，防止米粉粘在一起。
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