蔬菜花样做法大全图解
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做法大全
蔬菜花样做法大全图解
蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，但是单调的蔬菜吃法总是让人感到无聊。下面为大家介绍一些蔬菜的花样做法，让你的餐桌多姿多彩。
1. 西兰花炒蛋：将西兰花切成小朵，打散鸡蛋备用。锅中放油，烧热后加入西兰花翻炒，加入盐和少许水焯烫，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
2. 胡萝卜糕：将胡萝卜切成丝，加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花等调料拌匀，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
3. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，锅中放油，烧热后加入青椒和土豆丝翻炒，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。
4. 茄子煲：将茄子切成小块，锅中放油，烧热后加入茄子煸炒，加入盐、鸡精、葱姜蒜等调料煸炒均匀，加入适量水煮开后转小火煲煮20分钟即可。
5. 黄瓜拌面：将黄瓜切成丝，加入面条、酱油、醋、芝麻酱、蒜泥等调料拌匀即可。
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