咸饼的做法怎么和面

咸饼的做法怎么和面:

1. 准备好面粉、盐和水。

2. 将面粉和盐混合在一起。

3. 慢慢地加入水,一边加水一边用手或筷子搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。

4. 将面团揉成一个球状,然后用保鲜膜或湿布覆盖住面团,让其静置15-20分钟。

5. 将面团分成若干个小面团,每个小面团搓成长条状。

6. 将长条状的面团卷成螺旋状,然后用手掌压扁成饼状。

7. 在平底锅中加热油,将咸饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

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