手工姜糖的详细做法
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美食食谱
手工姜糖的详细做法:
材料:
- 生姜
- 白糖
- 水
步骤:
- 将生姜去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将姜泥放入平底锅中,加入适量水,用中火煮开。
- 加入白糖,不断搅拌至糖完全融化。
- 转小火,不断搅拌至糖浆变得浓稠,呈琥珀色。
- 将糖浆倒入模具中,晾凉后即可食用。
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