姜糖片的做法 纯手工
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美食食谱
姜糖片的做法
材料：
- 生姜
- 白糖
- 水
步骤：
- 将生姜去皮切成小块，放入锅中加水煮沸，煮至姜变软。
- 将煮好的姜捞出，放入搅拌机中打成泥状。
- 将姜泥和白糖放入锅中，用小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到糖完全融化。
- 将煮好的糖浆倒入模具中，晾凉后即可食用。
注意事项：
- 熬煮糖浆的过程中要不断搅拌，以免糖粘锅。
- 煮好的糖浆要尽快倒入模具中，否则会变硬。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
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