网络牛排的家常做法
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家常菜
网络牛排的家常做法：
1. 准备材料：牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香。
2. 牛排两面撒上盐和黑胡椒，用手按压使其均匀附着。
3. 热锅凉油，加入橄榄油和黄油，放入大蒜和迷迭香煸炒出香味。
4. 放入牛排，煎至一面金黄色，翻面继续煎至另一面金黄色。
5. 取出牛排，放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中烤5-10分钟。
6. 取出牛排，静置5分钟，切片享用。
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