牛棒骨萝卜汤的做法

• 汤的做法

牛棒骨萝卜汤的做法

材料：

  • 牛棒骨500克
  • 大根1根
  • 姜片适量
  • 葱1根
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 牛棒骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 大根去皮，切成大块。
  3. 葱切段，姜切片。
  4. 锅中加入适量清水，放入牛棒骨、大根、葱、姜和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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