白罗卜肉馅饺子做法
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美食食谱
白罗卜肉馅饺子做法：
材料：
- 白罗卜 500克
- 猪肉馅 250克
- 饺子皮 适量
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将白罗卜去皮，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余的水分。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将白罗卜丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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