凉拌千张丝怎么做好吃
凉拌千张丝的做法：
1. 准备食材：千张丝、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。
2. 将千张丝放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗，沥干备用。
3. 将葱姜蒜和辣椒切成末，放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀成调味汁。
4. 将千张丝放入调味汁中，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等配料。
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