千张丝的做法大全清炒
千张丝的做法大全清炒
千张丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是清炒千张丝的做法：
- 将千张丝泡软，切成适当大小的段。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入千张丝煸炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
如果喜欢口感更加鲜嫩的千张丝，可以在煸炒千张丝之前，将千张丝放入开水中焯一下，然后再进行煸炒。
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