朝鲜冷面的做法及调料配方怎么做

朝鲜冷面的做法:

1. 准备面条:将面粉和适量的水混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条状,放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,使面条变得寒冷。

2. 准备汤料:将牛肉、梨、洋葱、橙汁、酱油、醋、蜂蜜、蒜、姜等材料混合搅拌均匀,制成汤料。

3. 准备配菜:将黄瓜、梨、鸡蛋、牛肉等食材切成细丝或小块,备用。

4. 摆盘:将准备好的面条放入碗中,加入适量的汤料,再加入配菜即可。

朝鲜冷面的调料配方:

1. 牛肉汤料:牛肉、梨、洋葱、橙汁、酱油、醋、蜂蜜、蒜、姜。

2. 配菜:黄瓜、梨、鸡蛋、牛肉。

3. 面条:面粉、水。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/7852.html