蒜蓉鲜蚝的做法大全
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做法大全
蒜蓉鲜蚝的做法
材料：
- 新鲜生蚝
- 蒜末
- 葱花
- 生姜末
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将新鲜生蚝洗净，沥干水分备用。
- 将蒜末、葱花、生姜末放入碗中，加入适量的料酒、盐、鸡精、香油，搅拌均匀成蒜蓉汁。
- 将蒜蓉汁均匀地抹在每个蚝壳上。
- 将蚝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
- 取出蒸好的蚝，撒上一些葱花即可。
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