土月饼的做法及配方

土月饼的做法:

1. 准备材料:糯米粉、植物油、白糖、五仁馅、蛋黄液。

2. 将糯米粉、植物油、白糖混合,加入适量的水,揉成面团。

3. 将面团分成小块,擀成薄片。

4. 将五仁馅包入面皮中,捏紧口部。

5. 将月饼放入烤箱中,刷上蛋黄液。

6. 烤箱预热至180度,烤制15-20分钟即可。

土月饼的配方:

糯米粉:500克

植物油:100克

白糖:200克

五仁馅:500克

蛋黄液:适量

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