韭菜苗炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
韭菜苗炒鸡蛋的做法
1. 韭菜苗洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入鸡蛋液，用铲子迅速划散成小块。
3. 待鸡蛋凝固后，加入韭菜苗翻炒均匀。
4. 加入适量盐和味精调味，出锅装盘即可。
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