宫爆虾的做法家常菜
宫爆虾的做法：
1.虾去壳去头，洗净备用。花生米炒香备用。
2.锅中放油，油热后放入花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末炒香。
3.放入虾翻炒至变色，加入料酒、酱油、糖、醋、盐、鸡精、水淀粉烧开。
4.加入炒香的花生米和葱花翻炒均匀即可。
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