活捉莴笋的做法大全
•
做法大全
活捉莴笋的做法：
1. 准备好莴笋、盐和清水。
2. 将莴笋洗净，去掉老皮，切成段。
3. 在清水中加入适量盐，将莴笋段放入水中浸泡10分钟，让莴笋吸收盐分。
4. 将莴笋捞出，用清水冲洗干净。
5. 烧开一锅水，将莴笋放入水中焯水1-2分钟，捞出后放入冰水中浸泡，这样可以保持莴笋的鲜绿色。
6. 捞出莴笋，沥干水分，即可食用或用于烹饪。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76671.html