酱肉馒头的做法窍门
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美食食谱
酱肉馒头的做法：
1. 准备好酱肉馅，可以加入适量的葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料，搅拌均匀备用。
2. 准备好面团，将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。
3. 将酱肉馅放在薄片中央，包起来，捏紧封口。
4. 将包好的酱肉馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。
5. 取出酱肉馒头，撒上葱花即可食用。
注意事项：
1. 酱肉馅可以提前做好，放入冰箱冷藏，方便使用。
2. 揉面团时，可以加入适量的酵母和糖，让馒头更加松软。
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