青菜团子的家常做法
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家常菜
青菜团子的家常做法
材料：
- 糯米粉250克
- 青菜200克
- 猪肉末100克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将青菜洗净切碎，加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形的团子。
- 将团子用手压扁，放入青菜馅，包成团子的形状。
- 将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将团子放在蒸架上，蒸15分钟即可。
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