高压巴蛸的做法大全

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高压巴蛸的做法大全

高压巴蛸是一道美食，以下是几种常见的做法：

  • 清蒸高压巴蛸：将高压巴蛸洗净后，加入适量的姜片和葱段，上屉蒸10分钟左右，取出后淋上少许香油即可。
  • 红烧高压巴蛸：将高压巴蛸洗净后，切成块状，用油煎至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、姜片和葱段，加水没过高压巴蛸，烧开后转小火炖煮30分钟左右，最后勾芡即可。
  • 高压巴蛸炒饭：将高压巴蛸切成小块，用油煎至两面金黄，加入蔬菜和米饭炒匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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