清炒花菜的做法视频
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美食食谱
清炒花菜的做法视频：
1. 准备好花菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。
2. 将花菜洗净，掰成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入焯好水的花菜，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀。
6. 加入少量水，烧开后加入水淀粉勾芡。
7. 翻炒均匀即可出锅。
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