牛三叉有几种做法
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美食食谱
牛三叉的做法：
1.清炖牛三叉：将牛三叉洗净后，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，炖煮2-3小时即可。
2.红烧牛三叉：将牛三叉焯水后，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料，炖煮2-3小时即可。
3.糖醋牛三叉：将牛三叉焯水后，加入葱姜蒜、料酒、醋、糖等调料，炖煮2-3小时，最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
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