车厘子罐头的做法窍门

• 美食食谱

车厘子罐头的做法窍门：

1. 选择新鲜、成熟的车厘子，洗净晾干。

2. 用刀在车厘子上划一刀，以免罐头在加热过程中爆炸。

3. 准备罐头和盖子，消毒并晾干。

4. 将车厘子装入罐头中，加入适量糖水（糖水的比例为1:1，即糖和水的重量相等），不要加满，留出一定的空间。

5. 盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮30分钟。

6. 取出罐头，晾凉后放入冰箱冷藏。

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