葱头油的做法窍门

葱头油的做法窍门:

1. 准备好葱和油,葱切成葱花,油可以选择橄榄油或者花生油等。

2. 将油倒入锅中,加热至六成热,放入葱花,小火慢炸。

3. 炸至葱花变成金黄色,捞出葱花,将油倒入碗中,待凉后即可使用。

4. 注意火候,不要让葱花炸糊了,否则会影响口感。

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