葱头油的做法窍门
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美食食谱
葱头油的做法窍门:
1. 准备好葱和油,葱切成葱花,油可以选择橄榄油或者花生油等。
2. 将油倒入锅中,加热至六成热,放入葱花,小火慢炸。
3. 炸至葱花变成金黄色,捞出葱花,将油倒入碗中,待凉后即可使用。
4. 注意火候,不要让葱花炸糊了,否则会影响口感。
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