炸油饼的做法视频教程
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面食
炸油饼的做法视频教程：
1. 准备面团，将面粉、酵母、盐、糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
3. 将小块面团擀成薄饼，用叉子在表面扎几个小孔。
4. 热锅凉油，将面饼放入锅中煎至两面金黄色。
5. 取出沥干油，撒上葱花和盐巴即可。
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