杏脯的做法大全家常

杏脯的做法:

1. 将新鲜杏洗净,去核,切成薄片状。

2. 在锅中加入适量水和白糖,煮至糖溶解。

3. 将杏片放入锅中,用中小火煮至杏片变软,糖汁浓稠。

4. 将煮好的杏片取出,晾凉后放入烤箱中,以50度的温度烘干约8小时。

5. 烘干后的杏脯放入密封袋中保存即可。

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