猪颈肉做法百度百科
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美食食谱
猪颈肉的做法
1. 猪颈肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪颈肉煸炒至变色。
3. 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
4. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、醋、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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