日式亲子饭的做法

材料:

1. 鸡腿肉 150 克

2. 鸡蛋 2 个

3. 米饭 2 碗

4. 青葱 适量

5. 日式酱油 适量

6. 糖 适量

7. 日式味醂 适量

8. 油 适量

步骤:

1. 将鸡腿肉切成小块,加入适量的日式酱油、糖和日式味醂腌制 10 分钟。

2. 将鸡蛋打散,加入适量的日式酱油和糖,搅拌均匀。

3. 将腌制好的鸡腿肉放入锅中,用中火煎至两面金黄色。

4. 倒入打散的鸡蛋,用铲子轻轻搅拌,煮至鸡蛋凝固。

5. 将煮好的鸡蛋和鸡肉盛出,摆在米饭上,撒上切碎的青葱即可。

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