日式牛dong饭的做法

日式牛丼的做法:

材料:

  • 牛肉(切成薄片)
  • 洋葱(切成薄片)
  • 鸡蛋(一个)
  • 葱花(适量)
  • 日式米饭(一碗)
  • 调料:日式酱油、味醂、砂糖、清酒、水

步骤:

  1. 将洋葱切成薄片,牛肉也切成薄片备用。
  2. 将调料混合在一起,调成酱汁备用。
  3. 将鸡蛋打散备用。
  4. 将米饭盛在碗中,放入洋葱和牛肉。
  5. 倒入酱汁,加入适量的水,盖上锅盖,用中火煮约5分钟。
  6. 将鸡蛋液倒入锅中,盖上锅盖,继续用中火煮约2分钟。
  7. 撒上葱花即可。

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